香港真是一個無法吃遍的美食之都,即便只待在中上環,甚至已經一天五餐在吃了,仍有許多在地美食沒品嚐到
走在這裡,隨便看進哪間小吃店或路邊攤都想嘗試,或許是裡面的人氣,或許是香港就是個保證美食的天堂,所以不會擔心是否誤觸地雷,好似享受美食是件非常簡單容易的事

出於好奇,我們當然也光顧了不少馳名的美食餐廳,反正隨便走隨便到,不用刻意,更不會把時間花在大排長龍的等候上,所以沒吃到也不覺可惜,只是常常吃完要付帳時總覺得有沒有值得這般價位,然後有機會在比較過其他平民價的選擇後,往往印證了自己的懷疑

當然不是說美味的程度和價格不成正比,只是當米其林指南都開始不再只推崇高價位的名人名店,這種能端出便宜又好吃的平民美食反而更讓人感到驚喜和回味無窮阿

玉葉甜品

↓玉葉甜品:位中環SOHO區的伊利近街
愈是不起眼的角落,愈可能藏有高手!會發現玉葉是因為剛好路過(當時並不清楚原來這間大有來頭,有近百年歷史,更是中環SOHO區的平民美食首選),會想坐在裡面來一碗是因為有著老店歷史痕跡的綠色鐵皮屋和手寫招牌,雖說斜坡讓人坐起來沒甚麼安全感,但這棚老香港味還沒上桌心裡就已經認定了肯定美味
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↓老闆的手寫菜單潦草也撩人,要不是才剛飽餐完中午那頓,實在是很想豬(手)牛(腩)海鮮(蝦雲吞)都來一碗,甜品是招牌更不用說了
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↓最後決定為了PK前一晚在九記牛腩吃到的那碗要價港幣110的上湯牛爽腩,我們點了這盤港幣27的牛腩撈麵,不論湯頭的話(因為我們點的是乾撈麵),不管是牛腩或是牛筋入口即化的程度以這般平民價位來說,並不輸給九記阿,好食的驚喜感讓不起眼的配角撈麵和芥藍都變得好美味!
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↓甜品則是點了芝麻糊及糖不甩,手工新鮮生磨的芝麻糊可惜不夠濃稠,但還好喝起來不會過甜,天冷來一碗是滿暖胃的
至於糖不甩其實就是沾了椰糖粉的糯米麻糬,吃起來相當Q彈,也不會覺得糖粉很膩,一份六顆才港幣11塊,好吃又便宜,獲得我們一致好評,可惜這當下連另個甜點胃都被餵飽了,不然還真想來一碗推薦的海帶綠豆湯
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有運燒味飯店

↓有運燒味飯店:上環皇后大道西378號(近我們第三晚所住的中上環IBIS連鎖酒店)
下午三點我們入住IBIS酒店後,隨意在附近走晃等著與定居香港的朋友約會,看到路口這間透明玻璃後一字排開的各式燒味,哎呀港味阿,一隻隻酥烤的焦糖色,還帶著又是油光又是蜜汁的,誘的人忍不住就走了進去,結果又是個令人滿意的嚐試
港劇或是港片中總少不了出現燒味店的場景,本來這次是沒預期會吃到,所以走進去的當下心情滿亢奮的,想著不知道會如何被叉燒黯然銷魂
坐位數不多的有運,選擇性倒是不少,除了一般燒味店會有的油雞、白切雞、叉燒、燒鵝、燒鴨、乳豬外,小小店面竟然還有滷水乳鴿,且一隻不到50港幣!
店內吃可選各式燒味配飯,或只是切盤單燒、雙拼,甚至綜合拼盤,一次吃個滿足
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↓一開始只想簡單吃個下午茶、不打算吃飽,所以兩人只點了個雙拼飯,但勾上一隻隻剛出爐又油亮亮掛在那的乳鴿好似在向我們招手,兩人互看一眼,腹語說著機會難得,錯過可惜阿
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↓上桌的乳鴿,色香味讚到連旁邊桌客人都忍不住轉頭
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東寶小館

↓東寶小館:位北角渣華道熟食中心2樓(地鐵港島線北角站A1出口望向左前方即可見)
非常道地的大排檔,不只在地人推薦,連挑剔的美食家安東尼波登都吃過!
這是唯一讓我們離開中上環,並且才剛結束晚餐的八點仍義無反顧的搭上地鐵一探究竟的美味,只是,這並不平價!
過去對大排檔的印象來自於港劇,場景是廟街,出現的幾乎是地痞流氓,而且大家都愛穿吊嘎,還一定要翹著二郎腿
現在進步了,大排檔移到室內有冷氣的地方,環境也顯得乾淨許多,不變的,是人氣!
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↓東寶的人氣之高,開店沒多久必定坐滿,強烈建議若想在正常用餐時間前往最好先訂位,只是訂位還有時間規定,看著菜單一角這麼直白的說明,相信你不會想怪老闆的
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↓這頓既不是晚餐也未到消夜時刻,我們最後只點了南乳炸豬手(豬手就是豬腳的意思)、芥辣鮮魷頭、鮮炒芥藍,以及店家自製且限量的藍莓口味起司蛋糕(說是「只」也嚇人的點了四樣,不過才剛吃完晚餐沒多久...,且每盤份量又不少,不得不再強調東寶真是撐到脹都不能放過的美食阿)
這盤炸豬腳真是一絕,外皮炸的香脆,完全吃不出豬肥皮,內裡的肉吃的出膠質的軟Q感,我基本上是個完全不吃肥不吃筋的人,一般用滷的豬腳根本碰都不會碰,但這盤一上桌我就啃掉了六、七塊
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↓這盤算是菜單上的涼拌菜之一「芥辣鮮魷頭」,是為免客人等太久的即時小吃,也是東寶整個菜單裡難得的平價海鮮,燙過的魷魚拌著鮮磨的芥末和美乃滋,吃起來相當嗆辣但也清爽,若沾著附帶的炸米粉一起下肚又是另種口感,是相當有味道的下酒菜
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↓不知道香港的芥藍是怎麼辦到的,去到任何一家餐廳或是小吃店,這道蔬食必不讓人失望,怎麼炒怎麼吃怎麼甘‧甜‧鮮‧嫩,絕不會有以為的苦澀感
瞧店家清炒的油油亮亮,PO文這當下又讓我餓了起來
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↓沒有放在菜單裡的私房點心--手工起司蛋糕,每日限量,口味有原味、藍莓、檸檬、紅豆、芒果、提拉米蘇,當晚夠幸運還搶到這塊僅存的藍莓口味,店家看我們兩人,硬是又切成兩小份方便我們分食,但我這個甜點控當然是全進一個人的肚子裡了
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吃,很主觀,適合自己口味的就是好吃,所以不只不會米其林說了算,又,別人怎麼說都不如自己親身一試~

 

 

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Kat 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • ukhomeatoz
  • 東寶小館的點菜說明也太幽默了吧~ 但又很中肯XD
    怎麼可以每一道都看起來那麼好吃?! 連普通的芥藍都可以那麼油亮~
    下次有機會去香港一定要去試試! 謝謝妳的分享喔~
  • 好可惜我們真的撐到爆炸(才剛吃完就跑去東寶了),不然還有好多道推薦菜想試呢

    Kat 於 2014/01/06 23:37 回覆