目前日期文章:201403 (2)

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老公今年生日不巧的落在周間,所以提前一個周末先在外面慶生,蛋糕則打算留待生日當天的下班後再吃
想想,蛋糕都準備了,既然老公能準時下班,何不自己也來煮一頓,翻了翻食譜書,還得投其所好,總算生日前兩天有了定案:

前菜:西班牙馬鈴薯蛋餅
主菜:烤鯖魚佐彩色椒
麵食:醃燻香腸蕃茄義大利麵
飯後:3+1甜點盤(搭配特地去NOZOMI買的生巧克力塔、香橙巧克力慕斯、草莓乳酪塔和老爸送的杏仁酥)

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多年前曾在加班的夜晚造訪過這間深夜食堂,雖不像安倍夜郎筆下的『深夜食堂』從晚上十二點營業至早上七點,HanaBi的料理有傳統日式所堅持的本味、簡約,另加入創意的元素,讓上桌就是種期待,這對我們來說就像安倍作品、同樣能療癒生活裡的疲憊感

對於吃在外頭這件事,我們很在意"吃甚麼樣的東西就該有甚麼樣的環境",畢竟美食是一種牽涉五感神經的享樂活動,好吃,很重要,滿足個人期待及標準的空間環境所營造出的情境氛圍(簡單來說就是那個fu~)絕對能為美食加分,所以當老公說生日想吃日本料理時,馬上想到的就是這間
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